【nogashiよくばりセット　冬〜春編 】 冬から春にかけてのnogashiの美味しいもの集めました。 ◯　能登大納言こしあん 自家栽培の能登大納言小豆を、裏山の山清水を使用し、竈門で炭火だきしました。 餡バター、餡クリームチーズなどトーストに、水やお湯で薄めてお汁粉に。 ●名称:こしあん●原材料名：能登大納言小豆（能登産）、甜菜糖、水飴●内容量150g●賞味期限:2026.3.28●保存方法:直射日光を避け、常温で保存●製造者:のがし研究所 石川県輪島市三井町市ノ坂7-31-3 tel0768-26-1668 ◯ルバーブ&ストロベリーコンフィチュール 畑で自家栽培したルバーブといちごの真っ赤で甘酸っぱいコンフィチュール。 ヨーグルトやパンはもちろん、チーズケーキやパンナコッタと合わせても。 ●名称:ジャム●原材料名：甜菜糖、ルバーブ（能登産）、いちご（能登産）●内容量150g●賞味期限:2026.4.28●保存方法:直射日光を避け、常温で保存●製造者:のがし研究所 石川県輪島市三井町市ノ坂7-31-3 tel0768-26-1668 ◯ハーブと蜂蜜の干菓子 庭で自家栽培したハーブとニホンミツバチの生蜂蜜で作った干菓子です。 落雁にはニホンハッカとネトル、琥珀糖にはカモミール、エルダーフラワー、エキナセア、カレンデュラ。ハーブの色や香りと蜂蜜のまろやかさをお楽しみください。 ●名称:ハーブと蜂蜜の干菓子●原材料名：甜菜糖、寒梅粉、片栗粉、蜂蜜、寒天、ニホンハッカ、カモミール、エルダーフラワー、エキナセア、カレンデュラ、ネトル●内容量14粒●賞味期限:2026.3.24●保存方法:直射日光を避け、常温で保存●製造者:のがし研究所 石川県輪島市三井町市ノ坂7-31-3 tel0768-26-1668 1歳未満の乳児には与えないで下さい ◯　雪国カキモチあられ（bottle） サクサクの香ばしさが懐かしいおやつです。 能登で一番雪深い輪島市三井町。大寒の頃冷たい山清水で蒸し餅を搗く。短冊に切り、編んで吊るすのが風物詩。じっくり割れずに乾くのは、日本海側の気候ならではの保存食。 【蓬】ヨモギ　美しい緑と深い香気 【蜜柑】ミカン　餅米と丸ごと蒸しあげる 【昆布】コンブ　北陸の定番みんな大好き 【珈琲】コーヒー　能登のばあちゃん発案 【紫芋】ムラサキイモ　優しい色合いにほっこり　　　　　　 【赤紫蘇】アカジソ　梅干を漬けた時のゆかり　　　　　　　 雪国カキモチあられ【名称】かき餅【原材料名】餅米(石川県産)、ヨモギ、蜜柑、昆布、コーヒー、紫芋、紫蘇、砂糖、黒糖、天然塩●内容量:180g●【消費期限】お届けより1ヶ月【保存方法】高温多湿を避け保存してください。【製造者】石川県輪島市三井町市ノ坂7-31-3　 のがし研究所/萩のゆき tel 0768-26-1668 ⬜︎召し上がり方 お手軽に　電子レンジ6〜700wで約1分ほど膨らむまで。途中でかき混ぜてください ひと手間　油で低〜中温で揚げて3~4分膨らむまで こだわり　炭火は遠火の弱火でじっくりと膨らむまで ◯配送方法 : ヤマト運輸宅急便60サイズ ＊簡易包装でお届けします。 ＊注文確定後、お客様のご都合によるキャンセル・返品・交換は受け付けいたしかねますのでご了承くださいませ。 ＊配送は最短でお届けさせていただきます。発送完了後伝票番号をメールいたしますのでご都合に合わせてご変更お願い致します。 ＊天候により配送に遅延が生じる場合や、地震などで発送困難な場合は到着日が変更になる場合もございます。 ＊お菓子の形状は品質改良のため、予告なく変更になることがあります。

◯　botani菓(草木の琥珀糖)袋入り 能登の里山をあるくと色々な草木に出逢います 花や葉、実、茎、根とそれぞれに個性があって 「ふっ」と香って、ほんのり残るやさしい風味 はかない自然をとじこめた琥珀糖・ botani 菓 botani菓【名称】干菓子【原材料名】甜菜糖、黒砂糖、クロモジ、ヤマブドウ、ヨモギ、ニホンハッカ、ミカン、ガマズミ、サルナシ、ヤブツバキ、オニグルミ、ウワミズザクラ、水飴、寒天【内容量】10粒【消費期限】お届けより2週間【保存方法】高温多湿を避け保存してください。【製造者】石川県輪島市三井町市ノ坂7-31-3　のがし研究所/萩のゆき tel 0768-26-1668 とても湿気やすい菓子です。風味の落ちないうちにお早めにお召し上がりください。 ◯　雪国カキモチ（箱入り、編んで吊るしたタイプではありません。） サクサクの香ばしさが懐かしいおやつです。 能登で一番雪深い輪島市三井町。大寒の頃冷たい山清水で蒸し餅を搗く。短冊に切り、編んで吊るすのが風物詩。じっくり割れずに乾くのは、日本海側の気候ならではの保存食。 【千石黒豆】センゴククロマメ　かき餅用の小粒の在来種 【鬼胡桃】オニグルミ　山に自生する野生の和胡桃 【蓬】ヨモギ　美しい緑と深い香気 【蜜柑】ミカン　餅米と丸ごと蒸しあげる 【昆布】コンブ　北陸の定番みんな大好き 【珈琲】コーヒー　能登のばあちゃん発案 【紫芋】ムラサキイモ　優しい色合いにほっこり 【青大豆】青大豆　味噌用のコクのある在来種　　　　　　　　　 【赤紫蘇】アカジソ　梅干を漬けた時のゆかり　　　　　　　 【甘海老】アマエビ　香ばしい能登甘海老と桜えび　　 雪国カキモチ【名称】かき餅【原材料名】餅米(石川県産)、千石黒豆、オニグルミ、ヨモギ、蜜柑、昆布、コーヒー、紫芋、青大豆、紫蘇、甘エビ、砂糖、黒糖、天然塩●内容量:10枚●【消費期限】お届けより1ヶ月【保存方法】高温多湿を避け保存してください。【製造者】石川県輪島市三井町市ノ坂7-31-3　 のがし研究所/萩のゆき tel 0768-26-1668 ◯召し上がり方 お手軽に　電子レンジ6〜700wで約1分ほど膨らむまで。途中で裏返してください ひと手間　油で低〜中温で揚げて3~4分膨らむまで こだわり　炭火は遠火の弱火でじっくりと膨らむまで ◯注意：カキモチは大変壊れやすい商品です。お届け時に割れてしまうことがあるかもしれませんが、お味には影響ありませんので、ご理解いただけますと幸いです。また乾燥した地域では早く割れが出る事もありますのでお早めにお召し上がりください。 ◯配送方法 : ヤマト運輸宅急便60サイズ ＊抽選販売では他の商品と同梱ができません。 ＊注文確定後、お客様のご都合によるキャンセル・返品・交換は受け付けいたしかねますのでご了承くださいませ。 ＊配送は最短でお届けさせていただきます。発送完了後伝票番号をメールいたしますのでご都合に合わせてご変更お願い致します。 ＊天候により配送に遅延が生じる場合や、地震などで発送困難な場合は到着日が変更になる場合もございます。 ＊お菓子の形状は品質改良のため、予告なく変更になることがあります。

◯　botani菓(草木の琥珀糖) 能登の里山をあるくと色々な草木に出逢います 花や葉、実、茎、根とそれぞれに個性があって 「ふっ」と香って、ほんのり残るやさしい風味 はかない自然をとじこめた琥珀糖・ botani 菓 botani菓【名称】干菓子【原材料名】甜菜糖、黒砂糖、クロモジ、ヤマブドウ、ヨモギ、ニホンハッカ、ミカン、ガマズミ、サルナシ、ヤブツバキ、オニグルミ、ウワミズザクラ、水飴、寒天【内容量】30粒【消費期限】お届けより2週間【保存方法】高温多湿を避け保存してください。【製造者】石川県輪島市三井町市ノ坂7-31-3　のがし研究所/萩のゆき tel 0768-26-1668 とても湿気やすい菓子です。風味の落ちないうちにお早めにお召し上がりください。 ◯　雪国カキモチ（箱入り、編んで吊るしたタイプではありません。） サクサクの香ばしさが懐かしいおやつです。 能登で一番雪深い輪島市三井町。大寒の頃冷たい山清水で蒸し餅を搗く。短冊に切り、編んで吊るすのが風物詩。じっくり割れずに乾くのは、日本海側の気候ならではの保存食。 【千石黒豆】センゴククロマメ　かき餅用の小粒の在来種 【鬼胡桃】オニグルミ　山に自生する野生の和胡桃 【蓬】ヨモギ　美しい緑と深い香気 【蜜柑】ミカン　餅米と丸ごと蒸しあげる 【昆布】コンブ　北陸の定番みんな大好き 【珈琲】コーヒー　能登のばあちゃん発案 【紫芋】ムラサキイモ　優しい色合いにほっこり 【青大豆】青大豆　味噌用のコクのある在来種　　　　　　　　　 【赤紫蘇】アカジソ　梅干を漬けた時のゆかり　　　　　　　 【甘海老】アマエビ　香ばしい能登甘海老と桜えび　　 雪国カキモチ【名称】かき餅【原材料名】餅米(石川県産)、千石黒豆、オニグルミ、ヨモギ、蜜柑、昆布、コーヒー、紫芋、青大豆、紫蘇、甘エビ、砂糖、黒糖、天然塩●内容量:10枚●【消費期限】お届けより1ヶ月【保存方法】高温多湿を避け保存してください。【製造者】石川県輪島市三井町市ノ坂7-31-3　 のがし研究所/萩のゆき tel 0768-26-1668 ◯召し上がり方 お手軽に　電子レンジ6〜700wで約1分ほど膨らむまで。途中で裏返してください ひと手間　油で低〜中温で揚げて3~4分膨らむまで こだわり　炭火は遠火の弱火でじっくりと膨らむまで ◯注意：カキモチは大変壊れやすい商品です。お届け時に割れてしまうことがあるかもしれませんが、お味には影響ありませんので、ご理解いただけますと幸いです。また乾燥した地域では早く割れが出る事もありますのでお早めにお召し上がりください。 ◯配送方法 : ヤマト運輸宅急便60サイズ ＊抽選販売では他の商品と同梱ができません。 ＊注文確定後、お客様のご都合によるキャンセル・返品・交換は受け付けいたしかねますのでご了承くださいませ。 ＊配送は最短でお届けさせていただきます。発送完了後伝票番号をメールいたしますのでご都合に合わせてご変更お願い致します。 ＊天候により配送に遅延が生じる場合や、地震などで発送困難な場合は到着日が変更になる場合もございます。 ＊お菓子の形状は品質改良のため、予告なく変更になることがあります。